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红糖发糕的做法和配方(红糖发糕)

2023-08-26 20:04:37 来源:城市网

1、准备各种原料;

2、将温水和酵母放入盆中,将酵母粉融化;

3、将鸡蛋放入水中搅拌均匀;


(资料图片)

4、将红糖放入水中搅拌均匀至无颗粒;

5、面粉和黑芝麻一起倒入糖水;

6、搅拌均匀;

7、模具抹油,放入面糊,抹平,发酵至两倍大小;

8、发酵面糊;

9、放上红枣;

10、放入蒸汽烤箱蒸27分钟。(在轮船的情况下,计算SAIC之后的时间)

11、时间到了之后,蒸汽炉会发出提示音;

12、打开烤箱门,红糖发糕就好了。

13、因为模具上了油,很容易脱模,不用担心粘着。

14、切开来尝尝。味道很好,比我之前做的发糕好多了,味道还挺不错的。我稍微减少了糖的量。原配方的糖比这个多,但我觉得60g红糖的甜度足够我们一家人的口味了,甚至可以减少一点。

15、你也可以在蛋糕里放一些葡萄干。

16、这个蒸汽炉用起来很方便。尤其是准备早餐,省时又好用。如果你通常用蒸锅蒸东西,烧开水需要三到五分钟.

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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